Alege limba

Calitate completa

Piata de temelie a Terra Creta ce garanteaza succesul este reprezentata de angajamentul său permanent in asigurarea calitatii. Singura modalitate eficientă de a produce în mod constant de ulei de măsline de cea mai buna calitate consta in implementarea unei abordari holistice. Aceasta este ceea ce Terra Creta numește Total Quality. Ca o societate organizată pe verticală, ne supraveghem fiecare aspect al producției, de la agricultură și cules de masline la îmbuteliere și export. În conformitate cu standardele internaționale de calitate și cu cele de stabilire a propriile noastre standarde și proceduri interne riguroase se regaseste modul nostru de a asigura produse pure, sănătoase și delicioase care sunt întotdeauna livrate clientilor nostri. .

Aceasta este singura cale pe care o urmam atunci cand producem ulei de masline autentic cretan - sursa mandriei noastre.

Sistemul nostru de calitate totală depășește cerințele minime de interes național, pe cele ale Uniunii Europene și standardele internaționale. Am stabilit proceduri inovatoare care ne ajută să atingem și să menținem calitatea noastră extraordinară. Scopul nostru este acela de a produce produse de cea mai de calitate din ce poate oferi natura, îmbunătățirea sănătății și bunăstării oamenilor din întreaga lume.

Calitatea produselor Terra Creta este bazata pe patru procese fundamentale:

  1. Analiza de laborator – este esential sa fie verificata ca fiecare cultura a maslinelor noastre indeplineste atributele categoriei de Ëxtra Virgin”si ca fiecare element are cele mai bune rezultate stabilite de limitele minime.
  2. Evaluarea Organoleptica – fiecare cultura de ulei de masline trebuie sa obtina un rezultat pozitiv la “evaluarea senzoriala”si sa fie lipsita de imperfectiuni.
  3. Siguranta Consumatorului – prin implementarea proceselor de control exigente suntem certificati sa analizam fiecare pesticid, metal greu, plastic sau alte contaminari ce pot fi detectate prin masurarea parametrilor rezultati.
  4. Elemente Nutritionale – Terra Creta acorda o atentie deosebita la mentinerea si protejarea micronutrientilor sanatosi de genul vitaminei E si a antioxidantilor puternici existenti in uleiul nostru de masline.

Procesul de trasabilitate “Traceability Tree”

In 2006, Terra Creta a lansat propriul sistem de trasabilitate pentru consumatori. Acesta permite, prin inscrierea unui numar de lot printat pe fiecare sticla accesul la un sistem online www.terracreta.gr pentru a verifica provenienta fiecarui produs in parte, incluzand aici raportul analizelor de laborator precum si imagini din satelit ale campurilor unde sunt plantati maslinii din care este extras uleiul respectiv. Atunci cand un fermier livreaza o cultura de masline catre moara noastra, acesta primeste un cod de bare care apoi este introdus in sistemele noastre online si este verificat in permanenta in timpul procesului de productie. Sistemul urmareste uleiul in procesul de depozitare, imbuteliere si livrare in intreaga lume.

Masuri de siguranta

Toate fazele de productie sunt riguros controlate printr-un sistem de calitate strict, bazat pe principiile HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). 

  • Agronomia reprezinta stiinta si tehnologia folosita la producerea din plante a uleiurilor, alimentelor, combustibililor, fibrelor s.a.m.d.   Fermierii nostri utilizeaza procesele din agronomie care sunt inregistrate in Jurnalul Fermierului. In acest mod suntem asigurati ca nu sunt folosite substante chimice si ca respectam cele mai inalte standarde de siguranta. Toate acestea sunt confirmate de analizele chimice ale maslinelor si ale uleiurilor prin procese de auditare complexe, an de an.
  • Moara Terra Creta si statia de imbuteliere sunt certificate pentru producerea de ulei de masline si ne mandrim cu fabricile noastre plasticizer-free (fara plastifianti). Un plastifiant este o substanta (de obicei un solvent) care este adaugat unei rasini sintetice pentru a produce plasticitatea si flexibilitatea plasticului. In majoritatea fabricilor din intrega lume pastifiantii se regasesc in tuburile de plastic si in echipamente. Studiile medicale de specialitate au demonstrat ca plastifiantii sunt cancerigeni. Niciun element de plastic nu intra niciodata in contact cu produsele Terra Creta  pentru ca pot contamina uleiurile noastre de masline.  Noi recomandam consumatorilor sa nu achizitioneze ulei de masline furnizat in recipiente de plastic 

Uleiul nostru este de asemenea testat sa nu contina

  • metale grele
  • PAH (Polycyclic Aromatic Hydrocarbons) contaminarea mediului inconjurator, i.e. Cars)
  • Dioxine
  • Solventi halogenici
Inscriete la news-letter Datele tale de contact vor fi folosite doar de Terra Creta si NU vor fi transmise mai departe. Alatura-te grupului nostru
designed & developed by Next Step