Valitse kieli

Pullotus

Pullotus

Uutettu extra-neitsytoliiviöljy suodatetaan, jotta voidaan poistaa kaikki marjahiukkaset ja saadaan kirkasta oliiviöljyä. 

 

Sen jälkeen oliiviöljy säilytetään ruostumattomissa terästankeissa valvotuisssa lämpötiloissa. Taito tehdä hyvää oliiviöljyä ei lopu tähän. Kuten hienojen viinien tuntija, mestarisekoittajamme arvioi jokaisen sadonkorjuuerän ja sekä luo että määrittelee taitavasti lopulliset erät, joita käytämme eri tuotesarjoissamme (Estate ja Perinteinen). Marraskuussa saatava öljy on hyvin vihreää, huomattavan erilaista kuin joulukuussa saatava, joka on jo pehmeämpää ja jonka maku on kypsempi.  Lopulta arvokas öljymme on valmista pullotettavaksi erityisiin kauniisiin lasipulloihin tai metallikanistereihin, jotka etiketöidään, pakataan laatikkoihin, paletoidaan ja lähetetään matkaan eri puolille maapalloa.

Terra Cretan pullotusyksikön keskeiset ominaisuudet

 

  • Kolme kerrosta ja 2500 nelilömetriä ; 
  • Kaksi täysin automaattista pullotuslinjaa, joiden kapasiteetti on 4000 pulloa tunnissa sekä puoliautomaattinen linjasto, jonka kapasiteetti on 600 erikoispulloa tai kanisteria tunnissa;
  • Ympäristöystävälliset rakennukset, joiden valaistuksena on aurinkoputkien avulla sisävaloksi muunnettu auringonvalo.
  • Voimme joustavasti pakata oliiviöljyä suureen valikoimaan pulloja ja kanistereita;
  • Kaksitoista ruostumatonta terästankkia oliiviöljyn säilytykseen kokonaiskapasiteetiltaan 2100 tonnia;
  • Monet sertifioidut kokonaislaadunhallintajärjestelmät: IFS, ISO 22000:2005 (HACCP), ISO 9001:2008, Kosher, BIOHELLAS, NOP-USDA, ECOCERT ja KRAV orgaanisen oliiviöljyn tuotantoon;
  • Valmiiden tuotteiden säilytystilaa 1200 neliötä.
 

Liity postituslistallemme Emme luovuta yhteystietojasi muille kaupallisiin tai muihin tarkoituksiin. Liity
designed & developed by Next Step