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我々のオリーブオイルの経歴を確認頂けます

- 製品の5桁のロットナンバーをご記入下さい

awards
First Panhellenic Award 2007
1st International Award 2005


1st Panhellenic Prize 2004
certifications
PDO certification EL-40-27 certificationOrganic
 TUV HACCPBIOTUV 9001:2000
IFSDIO
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「世界最大のオリーブ畑である地中海

そしてその中心地であるクレタ島!」

クレタ島北西にあるコリンヴァリ

この地方で生産されるエキストラバージンオリーブオイルの品質は、EUによって認証さ
されていることで有名です。

テラ・クレタ株式会社と同社を支えるスタッフの斬新な発想と哲学へようこそ:

品質!安全!衛生!

以上が我社の理念であり、それを基に歩み続けています!

それにより、どのお客様にも満足頂けるオリーブオイル製品をお届けすることができます。

以下の事柄が弊社の優れているところです:
 

  • 1つの土地(コリンヴァリ)に、一種類のオリーブ(コロネイキ)のみを使用し、代々変わらずに受け継がれてきたのと同じ栽培・収穫方法を行なっています。
olives - virgin olive oil
  • オリーブ畑からお客様の食卓までの1つ1つを確認できるトレーサビリティを確保しています。
    お手元の製品の経歴をお知りなりたいときは、ラベルに印刷されている 5 桁の ロットナンバー(LOT NUMBER) を参照して、トレーサビリティの木のページをご覧下さい。
olive trees
  • 近代的な設備と機材を使用しており、安全・衛生・品質管理に関する認証(HACCP-ISO9001:2000-IFS VERSION 4)を受けています。
    詳細...

Terra Creta S.A.
  • イノベーション:オリーブオイルの各積送品について個別に、製品のラベルにその品質を裏付ける全ての成分が自動的に記載されています。この情報をお客様に提供することにより、EUの指令によって制定されている制限と比較したり他の製品と比較したりして頂けます。詳細...
Procucts Label
テラ・クレタ株式会社(TERRA CRETA S.A.)


ドイツの著名な美食雑誌"Der Feinschmecker" (2005年8号)に掲載されたオリーブオイル鑑定家Kersten Wetenkamp氏の記事を、我社と製品をご紹介するために引用させていただきます:

「近代的な設備を誇るテラ・クレタ株式会社はギリシャにおけるオリーブオイルの生産に新たな品質基準を作り上げています。コリンヴァリという有名な地方で、最適収穫時期に伝統的な方法でオリーブの収穫を行い、最新技術の設備で搾り出すことにより、鑑定家の委員会を驚かすほど美味しいオリーブオイルを生み出しています。味覚の鋭い方や経験豊かな方は、草や野草、オレンジやレモンの花、未熟のトマト、野生のにんにくやぶどうの葉などの、色々な香りを感じ取るでしょう。ソフトな苦味とスパイシーな仕上がりは完璧な味を作り出しています。」

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