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Toutes les huiles de T.C. sont de la qualité d’huile d’olive vierge extra. (Exceptionnelle). L’huile d’olive vierge extra est le jus frais du fruit de l’olivier, absolument sans aucune élaboration
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1. Huile d’olive vierge extra «Terra Creta».
L’olive est un fruit. Le fruit de l’olivier. Si les pratiques de la culture et du pressurage ont retenu un haut niveau des éléments qualitatifs de l’huile d’olive qui a été produite, on la nomme huile vierge extra. T.C. a la supériorité, car son huile d’olive vierge extra, vient toujours de la même région, de la même variété d’olive et les éléments qualitatifs ( acidité, cires etc.) n’excèdent pas les 50% des limites maxima permises par la réglementation de l’Union Européenne.
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2. Huile d’olive vierge super extra, 0-0,3 %.
Acidité des produits d’alimentation égale ennemi de la santé !!!
Il s’agit d’une huile d’olive vierge extra avec toutes les caractéristiques qui ont été précitées, et grâce à l’attention particulière pendant la culture, la récolte et le pressurage, l’acidité et les autres éléments préjudiciables à la qualité approchent la limite du zéro. La quantité qui est produite par an et qui est disposée sur le marché est limitative.
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3. Huile d’olive vierge extra, appellation d’origine protégée, (A.O.P.) Kolympari Chania CRETE.
Huile d’olive vierge extra, avec toutes les caractéristiques des deux précédentes et de plus, contrôlée strictement et certifiée pour sa qualité et son origine, par les autorités de l’état grec. Tous les emballages portent une bande de sécurité avec un numéro d’ordre qui indique le cheminement du produit de l’olivaie jusqu’à vous.
Elle vient de la région Kolympari nord-ouest de la Crète mondialement connue pour la qualité de l’huile qu’elle produit. L’huile d’olive produite dans cette région est devenue célèbre de par les prix internationaux successifs qu’elle a obtenus.
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4. Huile d’olive vierge extra biologique appellation d’origine protégée, (A.O.P.)
Huile d’olive vierge extra, avec toutes les caractéristiques positives des précédentes, elle dispose de certification pour la qualité et la provenance (A.O.P.) ; de plus, la culture des oliviers dont elle provient s’effectue par des moyens traditionnels, sans usage de pesticides chimiques et d’engrais. Le produit concret est certifié pour sa qualité et sa provenance par les autorités grecques et pour la culture biologique, par l’Organisme de Certification des Produits Biologiques de Grèce.
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5. Huile d’olive vierge extra parfumée.
Thousands of years ago, Greeks used aromatic olive oil both for cooking and cosmetic purposes. Terra Creta S.A. has given rebirth to this almost forgotten tradition, offering you all the benefits of Extra Virgin Olive Oil of the highest quality enriched with aromatic herbs. The exquisite bottles that contain it are emblematic of the quality at hand.
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6. Extra Virgin Olive Oil in spray (Oh!live) and Balsamic vinegar of Crete in spray (Balsamicoh!).
Terra Creta SA being continuously innovative in the sector of high quality food, has launched 2 new products: Extra Virgin Olive Oil in spray (Oh!live) and Balsamic vinegar of Crete in spray (Balsamicoh!).
The new products were created following market’s demand for higher quality and easier to use packaging with modern design. Products come in a glass bottle with a gripped spray pump that offers the ultimate control in the kitchen and it will be every consumer’s favourite accessory.
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