品质

克里特岛的土壤组成和气候条件，再加上其西北地区（坐落于KOLYMBARI）的小气候，组成了生产高品质橄榄作物的独特环境。

当大自然母亲完成了她的使命，克里特岛的人们收获和拥有着这一奇迹！

质量、安全和健康是我们的理念。

  并靠着这些价值观的是上面所述的我们竞争的优越性。

  一支大约650人的橄榄生产者队伍集中于科里瓦利地区的两个橄榄油工厂，我们公司的专家包括其中，致力于生产拥有无可匹敌品质的橄榄油产品。

顶级品质就是我们的筹码

最好的种植并不能完全保证最终产品的品质，为了达到最终产品所追求的最高品质，克里特大地公司保证：

 

。橄榄树种植安全、健康

 

。橄榄果采摘当天运到工厂立即投入压榨程序。

 

。整个生产过程，温度不超过27℃。

 

。所产橄榄油全程评估并分别储存。

 

。运输和灌装前对所有生化指标进行评估。

 

。种植、生产和储存区域无虫、无鼠、无微生物、无细菌。

 

。与橄榄油接触的包装、灌装的材料严格检验，保证产自整个生产程序均经过食品安全认证的工厂。

 

。生产工人全部有健康证明。

 

。从橄榄果采摘到灌装的整个过程实行监控，（称为可追踪“TRACEABILITY”）。

 

 

这些只是组成质量安全的一小部分，克里特大地公司作为生产商，除了实验数据和感官指标，还保证：

 

。不断加强消费安全的信念。

 

。为自己和孩子们提供最高营养价值的橄榄油产品。

            就像大自然赐予的一样。